Tânăra s-a internat într-o clinică de reabilitae în urmă cu doi ani și mărturisește că a îndurat dureri cumplite atunci când organismul ei încerca să se reobișnuiască cu mâncarea.Amalie, origininară din Norvegia, a fost nevoită să consume 3.000 de calorii zilnic, însă lua în greutatea abia 500 de grame săptămânal. În 2014, după ce s-a documentat, a lansat un blog, în încercarea de a-i uni pe cei care suferă de aceeași boală.
Tânăra, care studiază psihologia la o universitate din Londra, a spus că boala nu a fost declanșată de dorința de a arăta ca un model. Amalie a trecut printr-un episod depresiv în adolescență, iar acesta a fost felul ei de a face față situației. Amalie s-a recuperat acum complet și îi încurajează pe tineri să ducă un stil de viață sănătos și echilibrat.