Antena 3 CNN Actualitate Inedit Coste de porc făcute din plante, disponibile în curând, în restaurante

Coste de porc făcute din plante, disponibile în curând, în restaurante

Ioana Mircea
<1 minut de citit Publicat la 17:50 22 Aug 2023 Modificat la 19:25 22 Aug 2023
New Project (6)
Sursa foto: Gettyimages | LauriPatterson

O invenție inedită vine din partea unei companii de alimente vegane: coaste de porc făcute din plante, cu oase vegane comestibile. Acestea își vor face, în curând apariția, în restaurante, în primă fază, la sfârșitul lunii august, în Marea Britanie, Uniunea Europeană și Statele Unite ale Americii.

Ideea oaselor comestibile, produse de Juicy Marbles, a început prin faptul că producătorul a dorit ca oasele să fie compostabile, dar apoi și-a dat seama că pot fi și consumate.

Prețul preparatului nu a, încă, stabilit. Cert este că vor costa mai mult decât coastele obișnuite, care sunt, în general, un produs din carne ieftin. Compania urmează să adune feedback-ul clienților, încă de la primele loturi, pentru a modifica rețeta, numele și ambalajul produsului, potrivit theguardian.com.

Citește și: Noul ministru al Agriculturii vrea să interzică făina de greieri și carnea sintetică în magazinele din România

×
x close