Într-o astfel de băcănie, cu rafturile pline de prăjituri delicioase, perioada postului nu a însemnat nicidecum vânzări mai mici. O dată, pentru că bunătăţile sunt pregătite chiar în faţa ta, iar în al doilea rând, pentru că bucătarul a ştiut să îşi ţină pofticioşii aproape ba cu ciocolată artizanală din care lipseau ouăle, laptele sau untul, ba cu prăjituri şi plăcinte făcute după aceleaşi reguli- să fie dulci, dar şi de post.
Astăzi, a fost rândul negresei cu gem şi nucă să impresioneze.
