Rasele Iepurele de Cluj şi Gigantul de Transilvania au fost create din rasele iepurilor de câmp şi din iepurii californieni şi belgieni. Blana are o culoare deosebită, iar un exemplar poate ajunge la o greutate chiar şi de 8 kilograme. În plus, este foarte bun pentru consum, datorită faptului că este special conceput pentru a da cât mai multă carne.
Creatorul speciei are acum 80 de exemplare din noua rasă, dar pentru a ajunge la omologare are nevoie de o mie de "urecheaţi". Fratele Gigantului de Transilvania este Iepurele de Cluj de talie medie.
Această specie a fost creată tot pentru consum, iar creatorii nu exclud ca după omologarea raselor să participe cu iepurii la competiţii sau să-i ofere drept animale de companie. Gurmanzii trebuie să ştie însă că un kilogram de carne de iepure costă între 20 şi 70 de lei.