Pe
tarabele din pieţe, uneori se vinde otravă. Şi asta chiar în
fructe şi legume. De vină sunt pesticidele din ele, pentru care în
România nu există control. Prezenţa substanţelor chimice în
hrană poate produce intoxicaţii alimentare, ulcer, hepatită şi
chiar cancer. Pesticidele distrug dăunătorii şi favorizează
creşterea plantelor. Pentru o producţie cât mai bună,
ţăranii le folosesc la culturi, fără a respecta însă
cantităţile sau modul de administrare. În ţara noastră
intră tone de pesticide interzise în Europa.
Cei
care se ocupă de agricultură spun că nu au ce să facă, fără
astfel de substanţe nu ar putea face faţă pe piaţă. Periculoase
sunt mai ales piersicile, boabele de struguri, merele, fasolea verde,
căpşunile şi roşiile. Acestea pot avea efecte grave asupra
fertilităţii şi a sistemului nervos.
În
Europa de Vest, ar putea fi interzise peste 90 de pesticide. Medicii
au descoperit că, în cazul copiilor, asemenea substanţe
chimice afectează funcţionarea creierului. Efectele secundare sunt
autismul, hiperactivitatea şi, în multe situaţii, un
coeficient de inteligenţă scăzut. În cazul adulţilor,
reziduurile de pesticide de pe fructele sau legumele consumate pot
provoca maladii grave, precum cancerul.
Observator
