Când păstrezi înghețata la congelator, oricât ar fi de cremoasă, peste noapte se poate transforma într-un bloc de beton, în care nu intră nici cuțitul, darămite lingurița. Iată cum se păstrează corect înghețata la rece.
Dacă vrei ca înghețata ta să rămână cremoasă, pune fiecare cutie într-o pungă din plastic și împacheteaz-o. Astfel, înghețata nu va mai îngheța bocnă și o poți servi mai ușor când o scoți din congelator, potrivit libertateapentrufemei.ro.
Înghețata trebuie ținută în sertarul destinat fructelor și legumelor, unde temperaturile nu sunt chiar atât de scăzute. Se crede că alimentele congelate pot fi consumate și peste câțiva ani, dar înghețata are termenul ei de expirare.
