Cartea vă ajută să înţelegeţi fără să fiţi specialişti, lumea dietelor şi a nutriţiei, conţinând atât explicaţiile specialiştilor privind glicemia, insulina, efectele metabolice induse, hiperinsulismul ? cauza luării în greutate, structura amidonului cât şi sfaturi, indicaţii şi avertismente privind obiceiuri alimentare corecte şi incorecte, consumul alimentelor periculoase, efectul acidităţii împreună cu un tabel al indicilor glicemici indispensabil oricărei persoane.
De 50 de ani, soluţia la îndemână pentru a pune capăt creşterii excesive în greutate este fondată pe o ipoteza conform căreia ?o persoană este grasă pentru că mănâncă prea mult şi face prea puţine exerciţii?. De aici şi recomandarea: ?Trebuie să aveţi un regim alimentar sărac în calorii (în special, în grăsimi) şi, în plus, să faceţi multe exerciţii fizice.? Cei mai cunoscuţi nutriţionişti propun întotdeauna celor supraponderali programe de înfometare (cu 1.200 de calorii pe zi), grăsimile fiind, bineînţeles, excluse. Rezultatele însă sunt neaşteptate şi surprinzătoare şi sunt calificate drept un paradox nutriţional: în ţările occidentale consumul caloric mediu a scăzut cu aproximativ 35% însă în aceeaşi perioadă, obezitatea a crescut în Statele Unite cu peste 400% şi în Europa cu mai mult de 300%.
Conceptul de INDICE GLICEMIC, folosit în mod revoluţionar de Michel Montignac redefineşte principiile dietei alimentare. Montignac demonstrează că alimentele cu IG scăzut (legume, fructe proaspete) îşi eliberează treptat energia în organism, creând o senzaţie prelungită de saţietate. În schimb, cele cu IG mare (pâinea albă, cartofii prăjiţi) produc energie de scurtă durată, organismul simţind repede nevoia unei noi gustări. După o primă parte, de teorie a nutriţiei, axată pe conceptul de IG, cartea vă oferă liste cu alimente, în funcţie de indicele lor glicemic. Controlul glicemiei nu înseamnă doar scăderea în greutate, ci şi diminuarea riscului de apariţie a unor boli precum diabetul sau afecţiunile cardiovasculare.
Pachetul revista FELICIA + cartea ? Indicele Glicemic? este de 8,5 lei şi va fi disponibil la chioşcurile de presă începând cu 30 iulie.
Una dintre cele mai apreciate reviste săptămânale pentru femei, ?Felicia?, continuă să ofere cititoarelor sale produse editoriale de excepţie, cadouri pentru inimă şi suflet: pe de o parte muzică - cd-uri cu vocile de aur ale şlagărului românesc (Angela Similea, Mirabela Dauer, Gabriel Dorobanţu, Adrian Daminescu, Ovidiu Komornyik, Marcel Pavel, Monica Anghel, Sanda Ladoşi, Anastasia Lazariuc, Carmen Tradafir) şi carte ? ghiduri practice pentru o viaţă sănătoasă (Mănânc, slăbesc şi mă menţin, 100 de reţete şi meniuri Montignac, Ghidul alimentelor sănătoase, 1000 de reteţe pentru bucătari amatori, SLIM - Cum am dat jos 30 kilograme şi nu le-am mai pus înapoi, Ghidul caloriilor, Biblia alimentelor.
RevistaFelicia.ro
