Copiii sunt pretențioși când vine vorba de mâncare, cu atât mai mult când vine vorba de brânză sau legume, mai ales la micul dejun sau la gustare.
Carmen Brumă vine cu o soluţie adresată mămicilor care sunt în căutare de idei de preparate rapide şi sănătoase.
Rețetă de brioșe cu brânză pentru copiii mofturoși
Ingrediente:
- 250 grame de brânză dulce
- două ouă
- trei linguri de făină de cocos (merge orice făină)
- zahăr brut (trei linguri am pus eu) sau îndulcitor după gust
- zahăr vanilat, esență de vanilie și lămâie după gust
- o linguriță de unt de arahide (merge și fără)
- o jumătate de linguriță de praf de copt
decor după gust (merișor, fulgi de ciocolată etc)”, este rețeta pe care o propune Carmen Brumă pe Instagram.
Suc din legume pentru copiii mofturoși
"Sucurile sau smoothie-urile sunt o modalitate prin care vă asigurați că legumele proaspete fac parte din meniul zilnic al copiilor. Puteți să adăugați și un fruct pentru ca succesul să fie garantat”, a precizat Carmen Brumă pe blogul său.
Ingrediente:
-2 morcovi mari (250g)
– 50 g sfeclă roșie
– 1 măr (100g)
– 1 ardei gras roșu (50g)
– un castravete mic de grădină (70 g) pe care îl curățați parțial
Mod de preparare:
Se spală ingredientele, se curăță sfecla și morcovii și se introduc, pe rând, în storcător. Sucul se bea imediat după preparare, ca gustare între mese.
Atenție însă, sucurile de fructe și legume se dau copiilor cu moderație și nu trebuie să înlocuiască porțiile de legume și fructe proaspete în varianta solidă. Dacă vă rămâne suc, puteți să-l beți cu încredere, energizează și nu îngrașă", spune Carmen Brumă.
