Odată ajunși acasă, românii realizează că roșiile proaspăt cumpărate fie nu au gust, fie au un aspect neobișnuit.
La Oradea, spre exemplu, o femeie a cumpărat roşii dintr-un supermarket și a observat că aveau un conținut ciudat. Au fost cazuri când cumpărătorii au descoperit că legumele preferate de ei conțineau semințe încolțite care sunt periculoase pentru consum și ne pot îmbolnăvi. Roșiile care au semințe încolțite conțin o substanță toxică pentru oameni numită solanină.
Fenomenul se poate întâlni și la castraveţi, pepeni sau chiar mere. Condiţiile în care sunt păstrate pot duce leguma la stadiul de germinare.
Ce efect are solanina în corpul uman
În funcție de concentrația solaninei și de cantiatea care a ajuns în corpul nostru, putem să ne simțim deshidratați. În cazuri grave, se poate ajunge la insuficiență renală, spun specialiștii. Oamenii se pot confrunta cu probleme digestive, manifestate prin greţuri, prin vărsături, prin colici abdominale şi scaune.
Cum ne poate îmbolnăvi roşia
Este important de știu că roșia nu se consumă atunci când se administrează medicamente sulfanilamidice. De asemenea, şi în cazurile de astm bronşic, menstre dureroase, boli ginecologice sau litiază renală consumul de roși trebuie redus.
Din cauza acidităţii este recomandat un consum moderat de roşii, iar în cazul bolilor gastroduodenale, acestea ar trebui evitate.