Ingrediente
700ml de oţet de mere
Un sfert de cană de usturoi mărunţit bine
Un sfert de cană de ceapă mărunţită
2 ardei proaspeţi, cât mai iuţi
Un sfert de cană de ghimbir ras
2 linguri de hrean ras
2 linguri de turmeric
Mod de preparare
Amestecă toate ingredientele, cu excepţia otetului de mere. Pune amestecul într-un borcan mare, apoi adaugă oţetul. Amestecă bine şi închide capacul etanş. Continuarea aici.