Cofetăria eco din Alba Iulia este mereu plină de clienţi. Oamenii ştiu că aici sînt folosite cele mai bune ingrediente naturale, procurate din gospodăriile localnicilor.
Chiar dacă laboratorul de cofetărie nu produce prăjituri în cantităţi mari, cofetarii au mult de lucru, mai ales în perioada Crăciunului.
Reţetele folosite în cofetărie au fost transmise de la o generaţie la alta, iar gustul şi aroma nu s-au schimbat în timp.