Antena 3 CNN Life Ce se întâmplă dacă torni bere într-o tigaie încinsă - VIDEO

Ce se întâmplă dacă torni bere într-o tigaie încinsă - VIDEO

<1 minut de citit Publicat la 13:34 13 Iul 2017 Modificat la 13:34 13 Iul 2017
o_1bkto6ded6cgdqn1nnjuhbtuv8.png
foto: captura Youtube

Rezultatul-efect poartă numele Leidenfrost și, pe cât de simplu este descris de fizicieni, pe atât de spectaculos arată.

Berea turnată în tigaie ia forma unor bule perfecte, de culoare albă.

Explicația este simplă. Când un lichid - în acest caz berea - intră în contact cu o suprafață extrem de fierbinte, în jurul lui se formează vapori care acționează ca o barieră protectoare.

×
x close