Vinoteca din Bacău, înfiinţată în 1967, a avut peste 170.000 de sticle de vin şi a reprezentat principala sursă pentru băuturuile oferite de familia Ceauşescu.
Nicolae Ceauşescu era un mare iubitor de vinuri alese, unul dintre preferatele sale era un Merlot din 1984.
Acum, în vinoteca din Bacău au rămas în jur de 72.000 de sticle de vin, care au prins patina timpului şi au o valoare estimată de câteva milioane de euro.